岩手の名物
岩手名物をお教えしましょう。
観光で岩手に行ったならば、お土産としてはいいものばかりです。
岩手銘菓はユニークなものがたくさんありますね。
「かもめの玉子」は岩手県大船渡で作られています。
見た目は玉子そのものです。
中には白あんやクリームが入っています。
お祝い事の時には紅白のかもめの玉子が人気です。
和菓子をメインとした「さいとう製菓」が製造しています。
盛岡の銘菓として人気が高いのが「石割桜」です。
練乳と鶏卵をふんだんに作った丸い薄焼きせんべいです。
若い人からお年寄りまで幅広い客層に支持されています。
中に挟んだクリームはメロン・バニラ・チョコの3種類です。
製造元の丸藤ではこの他に「もうもうの郷」「啄木のうた」「南部曲り家」「豆銀糖」「栗之里」などを販売しています。
現代の若い人向けの洋菓子、昔からの和菓子など幅広い商品を取りそろえています。
遠野物語はあまりにも有名な書籍ですが、こちらは銘菓の遠野物語です。
銘菓「明がらす」はまつだ松林堂が製造販売しています。
職人の技と伝統に基づいたふるさとの味を楽しんでください。
それから、食べ物として著名なものを紹介しましょう。
じゃじゃ麺は中国の麺料理がルーツですが、盛岡では新しい料理として多くの人に愛されてきました。
熱いうどんに肉味噌を乗せたもので、数十年前に登場しました。
食べ方はラー油、おろしニンニクなど好みの調味料を加えてください。
麺を食べるだけで終わりではありません。
仕上げはチータンタンと言う玉子スープが出てきます。
観光旅行のお土産にどうぞ。
